Le sang, ses dérivés et le lait maternel sont des produits à la fois précieux pour la vie et difficiles à approvisionner.
Éviter leur perte à cause des températures de stockage inappropriées et à l'utilisation d’appareils qui ne sont pas équipés de tous les dispositifs de sécurité et d'enregistrement des données, est une priorité absolue pour les professionnels de la santé et une responsabilité pour les fabricants. La législation internationale reconnaît ce besoin depuis des années, introduisant les réfrigérateurs dédiés à ce but dans une catégorie spécifique.